קטניות משווקות כמאכל סופר בריא וסופר חשוב. תשאלו כל תזונאי, נטורופת, צמחוני או טבעוני.
מה לא נאמר על קטניות?
שהן מקור חלבון מעולה, שהן מכילות המון ויטמינים ומינרלים, שיש בהן המון סיבים, שקטניות מונעות סכרת, מחלות לב וסרטן, שהן מטפלות בכל מחלות העולם ואם תאכלו אותן תחיו לנצח ותרגישו נפלא!
נעבור ביחד על כל הטענות האלו ונסביר את האמת שמאחוריהן. כמה יישאר? תדעו בסוף הפרק.
עוד כמה פרקים מהעבר שבהם אני מעמיק בנושאים שעלו בפרק הזה הם:
פרק 6 - אמנות המלחמה (של הצמחים) - על אנטי נוטיראנטים, לקטינים וחלבון צמחי.
פרק 39 - על תרופות נוגדות חומצה - שם אני מרחיב על חומצת הקיבה ועיכול תקין של חלבון.
פרק 62 - על תחליפי בשר מהצומח, עוד העמקה על החלבון הצמחי.
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן