מדע במטבח

מה המדע שמסתתר מאחורי הלחם, ומה הקשר בין לחם לסודה,# החמוצים- שאנחנו שומעים עליהם בתקשורת- איך הם נוצרים?אם יש הגיון מדעי בשילוב בין גבינה לבין יין?כמובן- האם אפשר להפוך ביצה קשה בחזרה- לביצה רכה.See omnystudio.com/listener for privacy information.