מזון ודרך חיים עם אסף מינינברג

8# בפרק הקרוב אני מארחת את אסף מינינברג  אסף הוא חקלאי ומורה בגינת העץ, מתעסק בעיקר בקשר שלנו כבני האדם עם המזון שלנו וכחלק מזה מגדל מזון לקהילה המקומית. דיברנו על מה חשוב לדעת על המזון שלנו, מה העלות שאנחנו "משלמים" בקניית ירקות זולים? על מה אפשר ללמוד מהטבע לכדי צמיחה אישית, על סנכרון עם המעגלים שבטבע, בישול עונתי ועוד תהנו ------------------- https://roniandasaf.co.il/ ------------------ https://www.instagram.com/roniohanaa/