פותחים בסטה - פרופסור ידידיה גפני מדבר על הנדסה גנטית במזון
13/07/2020
00:17:50
פרופסור ידידיה גפני, לשעבר מנהל המחלקה לגנטיקה במכון וולקני, מרצה באוניברסיטת בר אילן ומנגיש את המדע לקהלים שונים
מדבר על הנדסה גנטית במזון: צמח המייצר אינסולין, משבר המזון העולמי, שובו של המלפפון הבאלאדי ועוד דברים מעניינים שקורים בתחום